产品信息：
支脚
(a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
特点
1、加热高效
蒸汽加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热）；电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，**高可达280度导热油沸点，由电控箱控制。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠
用途及特性
1.?用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品?,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2??特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
????本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。?外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
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主要技术参数
规格型号50100200300400500600
设备容积???????L50100200300400500600
夹层工作压力?Mpa0.09
0.30
蒸发量???????Kg/h30406575100150200
加热面积??????㎡0.400.601.001.441.651.902.30
能???耗?????Kg/h334472110136165190
锅体内径×深??cm60*4570*5280*5590*63100*68110*75120*78
搅拌速度????r/min36
电机功率?????Kw0.370.370.550.750.751.11.1
结构形式固定/可倾/搅拌
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。
联系我时，请说是在蓬莱食品信息网看到的，谢谢！
